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Es una de las cosas en donde falta más y no menos estado. Incluso haría falta que el estado actúe como un oferente más para fomentar la competencia.
Coincido Iris. En esa línea apuntan los programas “Lácteos para todos”, “Pescado para todos”, etc. No es una situación de fácil resolución pero creo que se va operando en ese sentido: en lograr ponerle límites a los oligopolios.