Una publicación efímera, como todo

La mala leche

En Opinión, por Jorge Felippa el 11 agosto, 2012 a las 0:26

por Jorge Felippa

Que los mismos señores que una semana atrás lucieran sus mejores pilchas para pasear a sus animales pletóricos de cocardas ahora no tengan ninguna vergüenza en tirar a la banquina miles de litros de leche porque los precios que les pagan no es suficiente (¿para qué, para renovarse la 4×4?), tiene dos calificativos: son sujetos obscenamente mezquinos.

Las cifras de crecimiento de la industria lechera según lo publicado esta semana en Página 12 son muy claras: “El año pasado se produjeron 11.600 millones de litros de leche, de los cuales 8800 millones se consumieron en el mercado interno y el resto tuvo destino de exportación. Para 2012 se espera una producción cercana a los 12.000 millones de litros. Entre 2003 y 2011, la producción creció un 48 por ciento y entre la década de 1990 y 2011 tuvo un incremento de 95 por ciento. En 2011, la facturación del mercado doméstico fue de 136.527 millones de pesos, un 24,7 por ciento más que en 2010. Y la facturación al exterior fue de 1700 millones de dólares.”

¿Recuerdan cuando hace un par de años, el señor Golpista Biolcatti, con tono grave, presagiaba desde la perfumada platea de la Sociedad Rural de Palermo, que si seguíamos con este gobierno, los argentinos íbamos a tener que importar carne, trigo y leche?

Una de las tantas predicciones fallidas con las que nos atosigan día a día la nunca mejor nombrada Cadena Nacional del miedo y del desánimo. Es una metáfora perfecta de su mirada sobre el país. Cuando la realidad no se acomoda a sus deseos, nos tiran en la cara al resto de la ciudadanía, su mala leche.

Así como en el 2008 cortaron las rutas para desabastecernos, ahora una minoría de productores tamberos, alrededor de 800 sobre un total de 12.000, enrolados en la Mesa Nacional de Lechería, que responde a los intereses de la Federación Agraria, CRA, Sociedad Rural y Coninagro, es la que impulsa piquetes a las usinas lácteas de Santa Fe, Córdoba y Trenque Lauquen (Buenos Aires). Minoría que esponsorea las principales muestras agroindustriales organizadas por Clarín, La Nación y Noticias, y ahora agiganta sus reclamos desde esas páginas y pantallas como si fueran multitudes de magnánimos y abnegados productores. Que los hay y muchos por cierto, descendientes de aquellos inmigrantes europeos que llegaron hambreados a estas tierras, y que creo incapaces de deshonrar la memoria de sus abuelos con un acto de semejante mezquindad.

¿Les importará el rechazo que provocan en los sectores más vulnerables de nuestra sociedad? El responsable del comedor Los Carasucias, del barrio de Mataderos, Beto Salice, cuestionó a los tamberos. “La verdad es que pareciera que no entienden lo que cuesta para algunos conseguir alimentos. Parece que algunos no tienen límites a la hora de defender sus intereses”, enfatizó.

Esos señores tan vocingleros, seguro estuvieron caceroleando hace un par de meses para que los dejen comprar los dólares, que pueden amarrocar gracias a que Scioli y De la Sota no se animan a aumentarles los impuestos a sus campos desde 1995.

Y mientras piden a gritos al gobierno nacional que “solucione urgente los problemas del sector lechero”, en este contexto,  hay un dato soslayado por las patronales agropecuarias y por supuesto escamoteado en aquellos medios. Muchos de los productores que participan de los bloqueos le venden su producción a las industrias que no están bloqueadas. Es decir, continúan haciendo negocios con su leche, y derraman la producción ajena.

Con ese gesto, nos muestran la obscena mala leche de su avaricia.

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