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Posts Tagged ‘Alimentación’

Crean el Programa de reducción de desperdicio de Alimentos

In Alimentación, Consumo, Noticias on 29 junio, 2015 at 16:56
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha estimado que un tercio (1/3) de los alimentos producidos en todo el mundo se pierde o desperdicia en las cadenas de producción, comercialización y consumo. (foto Archivo)

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha estimado que un tercio (1/3) de los alimentos producidos en todo el mundo se pierde o desperdicia en las cadenas de producción, comercialización y consumo. (foto Archivo)

Nacionales, Alimentación, Consumo, 29 Jun (SP).- El Ministerio de Agricultura creó, por medio de la resolución oficial 392/2015, el «Programa Nacional de Reducción de Pérdida y desperdicio de Alimentos». Según detalló la cartera, en la Ciudad de Buenos Aires, se desechan a diario 200 toneladas de comida en condiciones de ser consumida. Lee el resto de esta entrada »

Promulgan ley de promoción del endulzante natural stevia

In Agricultura, Alimentación, Consumo, Noticias on 19 junio, 2015 at 13:22
El Poder Ejecutivo promulgó la ley que declaró de interés nacional la promoción, fomento, desarrollo de la producción, comercialización e investigación del endulzante natural stevia. (foto Archivo)

El Poder Ejecutivo promulgó la ley que declaró de interés nacional la promoción, fomento, desarrollo de la producción, comercialización e investigación del endulzante natural stevia. (foto Archivo)

Nacionales, Agricultura, Alimentación, Consumo, 19 Jun (SP).- El Poder Ejecutivo Nacional promulgó la ley que declaró de interés nacional la promoción, fomento, desarrollo de la producción, comercialización e investigación del endulzante natural stevia. Lee el resto de esta entrada »

Recomendaciones para evitar intoxicaciones con pescados durante la Cuaresma

In Alimentación, Noticias on 15 abril, 2014 at 15:39
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) brindó recomendaciones para evitar intoxicaciones por el consumo de pescados y mariscos, cuya demanda popular aumenta sustancialmente durante la Semana Santa.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) brindó recomendaciones para evitar intoxicaciones por el consumo de pescados y mariscos, cuya demanda popular aumenta sustancialmente durante la Semana Santa.

Nacionales, Alimentación, 15 Abr (SP).- Mediante un comunicado oficial del Ministerio de Salud de la Nación se otorgó información útil para los ciudadanos católicos que durante la Cuaresma modifican su dieta. Lee el resto de esta entrada »

Se promulgó la ley que promueve la reducción del consumo de sodio

In Alimentación, Consumo, Noticias, Salud on 16 diciembre, 2013 at 15:25
Se promulgó la Ley que fija los valores máximos de sodio que deberán contener los alimentos elaborados y otorga un plazo de doce meses, a partir de su entrada en vigencia hoy, para la adecuación. La autoridad de aplicación es el Ministerio de Salud. (foto SP)

Se promulgó la Ley que fija los valores máximos de sodio que deberán contener los alimentos elaborados y otorga un plazo de doce meses, a partir de su entrada en vigencia hoy, para la adecuación. La autoridad de aplicación es el Ministerio de Salud. (foto SP)

Nacionales, Alimentación, Consumo, Salud, 16 Dic (SP).- El Poder Ejecutivo Nacional promulgó la ley 26.905 que promueve la reducción del consumo de sodio en la población y fija a través de un anexo los valores máximos de sodio permitidos por cada 100 gramos de los alimentos elaborados y puestos a la venta, publica hoy el Boletín Oficial. Lee el resto de esta entrada »

Tecnologías para la obtención de harinas de legumbres

In Alimentación, Ciencia & Tecnología, Noticias on 25 noviembre, 2013 at 15:58
Las harinas, solas o mezcladas con otros ingredientes, pueden utilizarse como insumos de diferentes industrias alimenticias. Poseen un alto valor nutricional. (foto INTA)

Las harinas, solas o mezcladas con otros ingredientes, pueden utilizarse como insumos de diferentes industrias alimenticias. Poseen un alto valor nutricional. (foto INTA)

Nacionales, Alimentación, Ciencia & Tecnología, 25 Nov (INTA, SP).- El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) a través de su Centro de Cereales y Oleaginosas desarrolló distintos tipos de harinas de legumbres para ser transferidos a la industria. El objetivo del trabajo fue generar valor agregado en la cadena de producción y comercialización de legumbres mediante el procesamiento y desarrollo de distintos tipos de harinas y productos alimenticios. Lee el resto de esta entrada »

La Goma Brea fue incorporada al Código Alimentario

In Agropecuarias, Alimentación, Noticias on 26 agosto, 2013 at 21:25
La Goma Brea, conocida también como Palo Verde o Chañar Brea, es un árbol de amplia distribución en las zonas áridas o semiáridas de Argentina, sobre todo en el parque Chaqueño. (foto Archivo/SP)

La Goma Brea, conocida también como Palo Verde o Chañar Brea, es un árbol de amplia distribución en las zonas áridas o semiáridas de Argentina, sobre todo en el parque Chaqueño. (foto Archivo/SP)

Nacionales, Agropecuarias, Alimentación, 26 Ago (SP).- El Ministerio de Agricultura informó que se incluyó como aditivo alimentario a la Goma Brea, sustancia que produce un árbol de amplia distribución en zonas semiáridas del país y que tiene funciones similares a las de la goma «arábiga», la cual se importa para ser utilizada en distintas industrias. Lee el resto de esta entrada »